お泊りいただくお客様に一日城主となっていただき、公園内にある歴史的建造物・文化財や福山市が守り育ててきた無形文化財、伝統芸能などの貴重な資産を存分に楽しんでいただく。福山城キャッスルステイは、そんな福山市が最高峰のおもてなしでお届けする、時を超えた旅。

福山城公園内は、国の重要文化財に指定される建物をはじめ、文化財の宝庫。 福山城キャッスルステイでは、それらエリア全体を利活用。城まるごとを貸切にして過ごすことができる唯一無二の歴史文化体験をお楽しみいただけます。

ペリー一行が浦賀に来航した際に、歓待をされた時の老中 阿部正弘。もし福山でお迎えをしたとしたらどのような料理を出したでしょうか？ 福山の豊富な食材を使った、その日、その城主にむけたおもてなしのお料理をシェフがおつくりいたします。